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    烟熏炉

    浏览次数: 21
  • 所属系列:机械制品 - 包装机械
  • 规格型号:1290*1510*2600
  • 最小起订量:1
  • 所 在 地:河南 - 郑州市
  • 发货期限:1
  • 发布日期:2017年7月25日    荥阳市方圆食品机械有限公司
    产品介绍

    烟熏箱由多个系统组成,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
    (1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
    (2)发烟装置上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
    (3)管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
    (4)高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
    (5)低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)
    参数
    内容 单门
     SYZ5.7D—C
    外形尺寸 2320*1410*2510
    箱体容量 2车(250kg/车)
    使用电压 380V
    总功率 15KW
    蒸汽压力 0.2-0.4MPa
    蒸煮压力 0.1MPa
    蒸气耗用量 200kg/h
    主电机 4台(3KW)
    发烟送料电机 0.37KW
    发烟风必威体育娱乐app下载机 200W
    架子车尺寸 1020*1000*1950

    联系我们
  • 荥阳市方圆食品机械有限公司 ( fy369.nicsbuy.com)
  • 联系人:丁先生
  • 地址:河南省郑州市荥阳五龙工业区
  • 手机:13700868860
  • 网址:fy369.nicsbuy.com
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